以身試毒

兩個月前種下的小種葫蘆終於結瓜了（見下圖）。20年前也曾種過葫蘆，但那是大種的，每個有一尺多長。我一直在想葫蘆瓜到底可不可以吃？要如何吃法。 於是上網找查資料。一查之下冒出了一身冷汗。原來葫蘆瓜有些是有毒的。據資料記載，葫蘆因土壤及陽光影響會變質，含過量的醣苷结构化合物而味道變苦。因此吃前需先嚐嚐是否有苦味，若有苦味即有毒。甜味則沒毒。 於是戰戰兢兢的切下一小片來試試。沒感覺有甚麼味道。猶豫着要不要煮來吃。 最後下定決心把它煮來吃了。怕真有毒因此把瓜切成兩半先吃一半再說。雖說毒性不致於要命，但會引起上吐下瀉也很難受的。葫蘆瓜毒是沒藥可解的，必需將之排出體外才能清除。 先把瓜皮去了然後切成片。剛好手邊有點大洋䓤就加上了。把蝦仁爆香和葫蘆瓜及洋䓤炒成一盤。 沒吃之前，先準備一杯濃普洱茶準備解毒。 戰戰兢兢的把第一口吃下去。哇！不得了。味道清甜，口感柔滑，非常可口。口說無憑，看看下面的錄影吧。 剛剛把剩下的半個葫蘆瓜煮麵吃了。感覺沒有昨晚炒的甜美。炒、煮葫蘆瓜不可太久，要不然會破壞瓜的營養及味道。 葫蘆瓜資料： 有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能 含有豐富的維生素C,能...

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恬不知恥

恬不知恥，此成語出自： 宋·錢時《兩漢筆記》：“諫不行；言不聽；膏澤不下於民；而但緘默固位；恬不知恥；又可謂賢乎？” 意思是說，做了壞事還若無其事沒有一點悔意，甚至沾沾自喜。 馬來西亞前首相馬哈廸 老馬(馬哈廸) 昨日又公開發嘮叨。將他自己和希特勒及穆巴拉克相比，說他比他們開明。言下之意就是說，如果他像希特勒一般，馬來西亞的華人及印度人將會如猶太人般被宰殺。而馬來人將如埃及人那樣貧窮。 真正的意思是為自己歌功頌德。 巫統國陣面對一波又一波的民間反對浪潮，招架無力，應對無策。除了一貫的抹黑反對黨，恐嚇、欺騙人民。就是為自己歌功頌德。 為自己歌功頌德背後其實也是恐嚇，企圖讓人相信如果國陣政府倒了就會天下大亂。 還有另一套就是利用馬華、民政這些即將被人民扔進歷史洪流中喂王八的奴才；到處興風作浪，制造假資料, 制造課題來為難抺黑民聯州政府。...

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哎喲，喂！別害出家人了

今天一早，朋友來電告訴我在報章看到某首又要推薦一位出家人受封。我己經很長時間沒看報了。聽到了這消息想去找來看看，報紙卻不知給甚麼人收了起來。算了吧，是真也好，傳聞也好。我這裡要奉勸大家一句話。 “寧動千江水莫動道人心” 這句話的意思就是說，使到一個修道的人動搖了修行的念頭，或干擾了他的修行。那是很罪過的。一個出家人，和尚也好，尼姑道士也好，出家修行的目的就是要尋找了脫生死淪回之道。入門的功夫就是修靜，定。而且要下很大的決心和時間才能有成的。 這也就是釋迦牟尼定下出家人只能有三衣一鉢，日食一餐，住的地方能擋風避雨就行了的規定。目的就是要斷絕修行人對一切世間事物，包括對生命的眷戀。 我說你政治人物能言善道，有權有勢，你推薦一個出家人受封目的是甚麼自有你的道理。但你對佛教一點也不懂？你這麼一做，那可是罪過了。 其一、若這個受封的出家人是懂得一點佛理的，他可是難受死了。接受了就犯戒，妨礙修行。不接受又怕你的權勢，碍你面子。 其二、若受封的出家人志行不高，信心不定，給你這麼一封，本來一潭死水的給你攪的天翻地覆。“千年道行”一朝喪。 其三、若是那種六根不只不淨而且有毒的假和尚受封，那無異如虎添翼。讓他打着封號到處招搖撞騙，為非作歹，不止為害在家善信，更損害佛門清譽。我在...

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你叫我如何愛國？

上面這部手機是我不久前買的 Smart Phone。我買這個電話是被逼買的，不是貪玩、也不是貪時髦。而是買來防 “合法強盗”，借手機的錄音錄影功能把  “合法強盗” 的行為記錄下來防身。馬來西亞的讀者都知道“合法強盗”是甚麼？外國讀者不防猜猜，一猜準猜到。 這款手機據說是馬來西亞國產的，也有人對我說是中國制造，本地公司貼牌的產品。我想本地的的國產車 “笨蛋傻瓜” 拼來凑去了20幾年，越拼越糟糕，連個引擎都設計不出來。Smart Phone 是高科技產品，市場競非常非常的激烈。怎會有人笨到去研發 Smart Phone. 因為人望高處，水往低流，要發達當然找快錢。每天坐咖啡廳喝茶找 Lobang, 找 Jalan， 找 Commision 找拿督，旦斯里。一朝碰到機會，某個達官貴人給幾條會疴金的牛你養，就如廣東人所說 “打跛腳都不憂下半世”。再不然拼湊拼湊搞個公司上市，那就鈔票滾滾來，比印鈔機還快。錢這麼好找，試問又有那個笨蛋有心機及膽量進入這種吃力不討好的行業。 哎！屁話。國產也好，甚麼個牌子也好。其實我壓根兒看不起來...

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