巴剎買蕃薯記

巴剎買蕃薯記

最近嘴裡淡出個鳥來。剛好家裡有人買了蕃薯來，早餐就煮粥吃, 有時用米有時用麥片煮。

麥片加蕃薯用電磁爐煮只要兩分就可以,煮好加粒蛋.再蓋好悶它五分就會完全熟。

很久沒吃蕃薯了。蕃薯又叫地瓜。記的小時在中國時常有蕃薯吃, 通常都是煮粥吃。有時買小販賣的烤蕃薯吃, 一輛小推車載着一個炭爐, 把蕃薯放在炭堆裡烤, 直烤到出油來，嘿！那味道可美哪。

蕃薯過去只是窮人家吃的食物。曾幾何時, 給專家一吹卻變成了抗癌食品。吃蕃薯最好和米、麵類一起煮，單只吃蕃薯對腸胃不太好。以前窮人沒錢買米, 天天吃蕃薯, 吃到腳腫, 我想大概是這樣的原因。

安華被控那天，剛好蕃薯用完了。於是跑到附近巴剎（菜市場）買。買蕃薯也要靠運氣, 有時來的劣貨簡直難以入口。好的蕃薯肉紅味甜，煮熟時不會鬆散, 入口還有膠質感卻不是粘牙的那種。

（以下粵語發音）

到了菜攤就問老闆：『老闆, 有沒有蕃薯』

老闆還未開口, 老闆娘就說：『呢！個處』

我問：『領吾領？』

老闆娘走過來很坦白說這次的貨色不太好, 幫我挑了四粒比拳頭還小的。挑好了拿去秤。在交錢給老闆時就順口問道：

『咦, 做咩今默沒咩人嘅？』

『咪係囉，吉隆坡Block路囉』老闆說： 『失到鬼錦樣』

『呢知道佢地點 block 嗎？』老闆越說越生氣：『佢唔係查人窩，佢將三條車路圍成一條，一味搖手叫人行』

我說：『咁都得！』

老闆說：『丟！呢個內政部長真係無賊用嘅。』

我說：『哎！俚班友仔308大選輸到咁慘都唔識反醒嘅。』

『咪係囉，種衰過舊時』老闆說：『下次大選，呢睇住啦，佢地會輸的種慘』

老闆接着說：『呢睇住, 俚次 penang 補選實輸到甩褲，連按櫃金都無埋』