怒江之旅後記

怒江之旅後記

回到昆明後朋友們問我對“怒江之旅”有甚麼感想。我只說了四個字 "難以言喻”。這樣的旅行經驗, 不要說我這“外國人”即使是當地人也是難以經驗到。據在昆明的朋友告訴我, 即使花一年的時間也遊玩不了雲南的所有景點。雲南省面積39.41平方公里。等於573個新加坡，1.2個馬來西亞。人口5000萬，除了漢族還有25個佔總人口三分之二的少數民族。獨特的地理環境, 豐富的天然資源，多民族, 多宗教。形成了一個獨特的生活環境和生活文化。如果你是自然環境的愛好者、或你想了解多民族,多宗教是如何在一片雲朵, 一片地, 一條江水（怒江,金沙江,瀾滄江都是西藏雅魯藏佈江的分流）下和平共處了數千年。那雲南肯定是你的首選。如果你想研究, 或了解中華文化。在這裡你可以找到從古老的東巴文化（世上僅存及使用的像形文字）到神祕的藏文化。不管是外在生活或內在的心靈享受, 雲南也肯定令你滿載而歸。

雲南十八怪

這是雲南人把當地獨特的生活方式, 物產編成的詩句。

(1) 雞蛋用草串著買______ (2)粑粑餅子叫餌塊
(3) 三隻蚊子炒盤菜______ (4) 石頭長到雲天外
(5) 摘下斗笠當鍋蓋______(6) 四季衣服同穿戴
(7) 種田能手多老太______(8) 竹筒能做水烟袋
(9) 袖珍小馬有能耐______(10) 螞蚱能做下酒菜
(11) 四季都出好瓜菜______(12) 好烟見抽不見賣
(13) 茅草暢銷海內外______(14) 火車沒有汽車快
(15) 娃娃出門男人帶______(16) 山洞能跟仙境賽
(17) 過橋米線人人愛______(18) 鮮花四季開不敗

雲南第一怪，雞蛋用草串著買。
老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋，又不被碰壞，便以竹篾或麥草貼著蛋殼編，每個都隔開，十個為一串，可以掛在墻上，想吃的時候便拿下來。

雲南第二怪，粑粑餅子叫餌塊。
雲南產大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打後，揉製成長條形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸著吃，顏色白如雪，像內地做的白米粑，當地稱餌塊。

雲南第三怪，三隻蚊子炒盤菜。
雲南的許多地區，天氣較為炎熱，終年蚊蠅不絕，特別是野地與牲畜圈裏的蚊子個頭都比較大大，故誇張說3隻蚊子一盤菜。

雲南第四怪，石頭長到雲天外。
昆明的 “石林” 天下絕景，到處是高大的天然石柱，鬼斧神工，令人嘆為觀止。

雲南第五怪，摘下斗笠當鍋蓋。
雲南竹林較多，因此許多用具都以竹子為原料，而鍋蓋就形似於內地的斗笠，只是頂略小一點，便於抓拿，而且用此做鍋蓋，透氣保溫，做出來的飯更加清香。

雲南第六怪，四季衣服同穿戴。
雲南地區氣候多變，夏天不熱冬天不寒，白天和晚上的溫差較大，可以說是冷熱瞬變，在街上四季服飾隨處可見，長的、短的、厚的、薄的，顏色艷麗，絢麗多彩。

雲南第七怪，種田能手多老太。
險峻的高原造就了勤勞勇敢的各族人民，其中婦女尤為能幹。雲南有些地區口音孃娘不分，喊姑娘其實就是指姑與娘，而把姑姑與娘娘喊為老太，所以你問姑娘他說老太。

雲南第八怪，竹筒能做水烟袋。
當地人抽煙所用的煙袋很像內地的吹火筒，只不過吹火筒是往外吹，而它是往裏吸，煙氣經過水過濾，可以減低焦油的濃度，味道更加清涼香醇。


雲南第九怪，袖珍小馬有能耐。
這裡土生土長的牲口個頭小，但是能馱能爬山，耐操勞，本事非凡。

雲南第十怪，螞蚱能做下酒菜。
雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好，變害蟲為佳餚，化昆蟲為美味，所以螞蚱、蝗蟲等，都因為油煎之後，焦脆鮮香，而成為了美味的下酒菜。

雲南十一怪，四季都出好瓜菜。
土地肥沃，氣候溫和，幾乎任何時候都能出產任何蔬菜。

雲南十二怪，好烟見抽不見賣。
雲南出產的菸葉是中 國最好的。雲南人為自己出產的第一流捲煙感到自豪，卻也為在自己家門口買不到而感到睏惑。

雲南十三怪，茅草暢銷海內外。
雲南的自然資源非常豐富。有“一屁股坐在草地上都會壓到三棵藥”之說。因此山林裏的東西樣樣都是寶，改革開放使它們得到了更廣的出路。

雲南十四怪，火車沒有汽車快
雲南屬多山地帶，山高路險：由於有許多的高山峽谷，所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多，使得火車的速度特慢，形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。

雲南十五怪，娃娃出門男人帶。
雲南的婦女們歷來勤勞，所以很多外面的活都由她們來幹，而男子們相對來說卻比較清閒，大多都呆在家裏帶孩子。

雲南十六怪，山洞能跟仙境賽。
近年開發出來的溶洞一個比一個大，一個比一個美。

雲南十七怪，過橋米線人人愛。
去雲南如果你沒吃“過橋米線”那不算到過雲南。吃時先上一大碗滾燙的雞湯，然後把生肉、生菜、配料和用米漿做成的米線放入湯中燙熟了吃。

這“過橋米線”其實有個故事。相傳古代有一位考生，為了求取功名而在湖上的涼亭苦讀，他老婆每天送飯都要跨橋而來，因為路途遙遠，飯菜送達時都涼了。聰明的老婆靈機一動，在滾燙的湯上淋上一層油，並將米線等配料分開置放，油阻隔了空氣，湯雖不冒煙卻熱得燙嘴，端到老公面前再把料倒入，就像剛煮好的一樣新鮮，結果她老公後來高中狀元。“過橋米線”的佳話也流傳至今。成了雲南最有名的風味餐點。

雲南十八怪，鮮花四季開不敗。
雲南的氣候也非常特別，不特別熱也不特別冷，特別是有春城之稱的昆明四季如春。加上山好水好, 因此植物花卉種類繁多, 一年四季都有。

除了以上的十八怪,下面還有幾個描述：

﹣﹣背著娃娃再戀愛
少數民族期盼人丁，盛婚後數日媳婦便回門了，等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚，開始真正的談戀愛。

﹣﹣四個竹鼠一麻袋
山區竹林很多，有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩，形壯與家鼠有很大差相異。用這樣的山珍待客真是賽 過雞鵝。

﹣﹣花生蠶豆數著賣
花生蠶豆數著賣：舊時滇省民風多純善，喜歡以物易物，恥言商品交易，故花生蠶豆等物品都數堆賣，人心就是秤一桿。

﹣﹣腳趾四季露在外
雲南到處崇山峻嶺，行路較不方便，爬山跑路多了會有較多的腳汗，於是就做成淺幫鞋，露出腳趾，能夠感到更加涼爽。

﹣﹣新鞋後面補一塊
新鞋後面補一塊：少數民族婦女在繡花鞋後面，用布巧做鞋曳，上面繡花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。

﹣﹣老奶爬山比猴快
雲南多高山深谷，當地的婦女們從小到老都勤勞無比，爬山越嶺、種地砍柴都習以為常，因此練就了一身矯健的身板與腳勁，七八十歲的老人登山往往如履平地。

﹣﹣這邊下雨那邊曬
形容雲南多變的氣候，相差十里便會有不同的天氣景象。而同一座山的兩面一面艷陽天，一面雨傾蓬。

﹣﹣和尚可以談戀愛
雲南與幾個信奉佛教的國家接壤，而佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣，到時還可以還俗結婚生子，受其影響，邊民也穿和尚服談戀愛。

二個小故事

（一）
在上片馬（見怒江之旅(10))途中，我們的車子在一個上山坡的路段中遇到了一個瘦小的少數民族老人。這老人背着一個竹簍走在路上。司機小代是佛教徒，有點憐憫這老人。於是從口袋中抓了一把散鈔要給他, 大家見了也都掏錢出來要給他。可是只見那老人微笑着搖了搖手。一連遞了幾次他都不接受。

各位看了這故事, 你怎麼說？特別是那些向來就看不起中國人的人。或常常稱別人為“China Man" 的人。

第二個故事：

從怒江回到昆明後。有一天小趙交給我一百元, 說當天有人來為電話充值，他的家庭電話是用預付的。要充值時可以自已買卡或由電訊公司派人來都可以，服務完全免費。當天下午二點有位年青人打電話來問如何來到，我把地址告訴了他, 但感覺上他好像還不太清楚。下午三點多，送卡的小伙子來了。於是我下樓收卡, 一見面他就說：“先生, 你這兒真難找, 你必需再給我十元。”我聽了覺得不甚合理，但也不便和他理論，況且十元也不是大數目於是就多給了他十元。朋友下班後回來我把事情讓他知道。他馬上打電話到電訊查詢。而對方也馬上答應調查。

第二天早上有位小姐打電話進來道謙說：對不起，那小子不該收那個錢, 他們正在調查。一小時後, 又有一通電話來問我知不知道那小伙的名, 他們到現在還查不到是誰。我就問：你們怎麼管理工人的, 派誰出來跑外務都沒記錄嗎？”我接着說："那就算了吧”。其實我們真也不是在計較這十元。

大約二個小時左右, 又有一個人打電話來, 這次是一個年紀比較大的女生。她說："真對不起，我們已經查到了，那小伙子糊塗, 不該收這個錢。我們已經對他作了內部檢討，請您原諒。我們同時把這多收的十元再加十元總共廿元存入您的電話戶口中, 表示我們的謙意”。我聽了真是又驚又嘆。趕緊說："謝謝，那小伙子年青不懂事, 給他訓訓就是, 不必太介意。”其實我也真怕那小伙子為了十元而被炒了呢。讚嘆的是，一個相對比較落後的省份竟有如此負責任的服務。我想即使在香港、台灣等地你也找不到。在馬來西亞....嗯？啊...哈哈！！？？？＊＊＊